Masih di era liburan yang menyedihkan n sepii.......... banget. bingung mo masak apa, mo ke pasar takut matanya belanja, uang bulanan juga tinggal separo huh..... nasib nasib. akhirnya nunggu tukang sayur lewat... udah jam 10.00 kok belum nongol yang nongol malah tetangga bawain bungkusan 2, apa nih... lumayan buat lauk nanti siang ternyata bothok teri, enak gila!!! maklum orang gunung pindah ke pesisir nggak pernah makan seafood nggak tengok kiri kanan ludes deh. resenya mudah kok nggak ribet lagi
Teri indo (teri nasi yang udah di pindang, warnanya putih) 2 kg
Kelapa muda diparut 1,5 buah
Telor 4 butir
Bumbu halus
cabe, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, ketumbar, terasi garam, gula
campur bahan n bumbu halus trus bungkus pake daun pisang kayak lontong sate ayam (kecil kecil) kukus kurleb 20-30 menit lah, sajikan . Ini bisa jadi 45 bungkus lho. Selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar